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Os produtos fabricados pelo Grupo Palmali passam por um rigoroso controle e fiscalização, diversas amostras são encaminhadas periodicamente para avaliação do padrão sanitário por meio de análises físico-químicas, microbiológicas, dentre outras, atendendo as legislações sanitárias vigentes além de todas as demais exigências técnicas e higiênico-sanitárias do cliente ao qual se destinarão nossos produtos.
Há mais de 20 anos no mercado, habilitada a exportar para países membros da Lista Geral, Mercosul e Lista Especial como Rússia, África do Sul, Cuba, Equador, Hong Kong, Ucrânia, Albânia, Emirados Árabes, dentre outros, visando sempre à melhoria técnica na produção, comercialização e aliada a pressão cada vez maior do mercado interno e externo por alimentos seguros, o Grupo Palmali tem em suas Indústrias programas atuantes como Boas Práticas de Fabricação (BPF), Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), Procedimento Padrão de Higiene Operacional e Pré-Operacional (PPHO) e um rigoroso Controle Integrado de Pragas.
A empresa também tem implementados todos os Programas de Autocontrole, exigidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e regulamentados pelas Circular nº. 294/2006/CGPE/DIPOA de 05.05.06, Circular nº. 175/2005/CGPE/DIPOA de 16.05.05, Circular nº. 176/2005/CGPE/DIPOA de 16.05.05, Circular nº. 668/2006 de 19.09.06, que é a confirmação do perfil adotado desde o início desta administração, baseado em Qualidade de Produto e Satisfação de Clientes e Consumidores.
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